Un retour pas si mal......

Bonjours à tous,

Aujourd’hui, un petit post pour vous dire que je suis content. Je suis content parce que Richard Gasquet rejoue au tennis depuis quelques semaines.  J’avais déjà vu son match à l’US Open contre Nadal, où, si le score fut assez sévère, sa prestation ne fut pas si mauvaise que cela et où, par intermittence, on a pu voir Richard nous pondre quelques jolies séquences de jeu.

Depuis le début de la semaine, Richard ne se contente pas de rejouer, il gagne maintenant. Il jouera aujourd’hui une demie finale à Metz face à Gaël Monfils après avoir éliminé notamment Rochus et Petzschner. Je ne vous parlerai pas de son niveau de jeu, je n’ai vu aucun match, ce que je sais c’est qu’après avoir été mené un set à zéro hier contre Petzschner, le match a tourné court puisque Richard a remporté les deux sets suivants 6-1 6-3. Cela tendrai à dire que Richard retrouve petit à petit son niveau, c’est en tout cas ce que je souhaite. Aujourd’hui ce sera Monfils. Richard peut il l’emporter ? J’ai envie de vous dire que sur le niveau intrinsèque de son jeu Richard est meilleur et peut le battre, mais ça ne fait pas tout. Monfils est en confiance, a fait une belle saison et gère très bien ce genre de match. Et puis même si à mon sens Richard a plus de talent pur, Monfils se place dans les 10 meilleurs tennismen mondiaux au niveau de la qualité de jeu à l’heure actuelle donc…..

Quoiqu’il en soit, c’est un match pour reprendre confiance ou Richard n’aura rien à perdre. Il y a fort à parier que le vainqueur de ce match sera aussi celui qui soulèvera le trophée. Après tout ce que Richard Gasquet a vécu cette saison, ce serai une bonne chose pour lui mais le match de cet après midi risque malgré tout d’être compliqué.

Le plus important c’est de voir Richard reprendre du plaisir sur un cour de tennis. Je le pense capable de revenir à son meilleur niveau la saison prochaine et pourquoi pas nous faire de belle choses dans les grands chelems. Ce garçon a un talent énorme et fait parti des plus doués de sa génération. Il peut et doit devenir un des acteurs majeurs de l’ATP au même titre que Tsonga. Espérons qu’enfin le public français soutienne celui qui a le meilleur revers du circuit à l’heure actuelle. En tout cas moi je n’ai qu’une chose à dire, c’est :

Aller Richard !!!!!

Une soupe de Butternut

La courge Butternut et un légume délicieux et trop peu connu à mon gout. Alors une butternut, c'est ça :

Bon très bien, mais qu'est ce qu'on en fait de notre butternut. Et bien on en fait simplement une soupe. Et pour ça c'est pas compliqué, il nous faut........une courge butternut et?......et puis c'est tout enfin presuqe, un peu d'eau et du sel.

La recette est d'une simplicité confondante. On enlève le petit pédoncule de notre butternut. On la lave bien à l'eau claire. On la coupe en deux dans le sens de la longueur. On enlève délicatement toute les graines. On coupe cette délicieuse courge en dés sans la peler (dans la butternut on mange tout sauf les graines). On met tout ça dans une casserolle. On couvre la courge d'eau (attention, on couvre juste on rempli pas la casserole d'eau, on met l'eau à niveau de la courge) on met une pincée de fleur de sel et on fait cuire une bonne vingtaine de minutes. Lorsque la chaire de notre butternut est bien tendre, on mixe notre soupe, et c'est terminé.

Personnellement, je la sert avec un filet d'huile d'olive au dernier moment dans l'assiette. On peut aussi rajouter une petite cuillère de crème fraiche.

Régalez vous, c'est délicieux.......

Comme une leçon de basket.......

Voilà, c'est fini, pour paraphraser Jean Louis Aubert. Après une phase de poule de rêve ou l'équipe de France avait remporté tous ses matchs, les bleus ce sont inclinés en quart de final dans un match où ils n'ont jamais semblé être en mesure d'inquiéter les espagnols. On fini le match avec 20 points de retard ce qui peut paraître sévère mais franchement à la vue du match, il n'y a pas grand choses à dire.

ll n'y a pas grand choses non plus à reprocher aux français sur ce match, ils ont même très bien débuté mais rapidement les espagnols ont atteints un niveau de jeu difficilement égalable. C'est quand même le comble de gagner tous ses matchs de poule pour se farcir la meilleure équipe de cette euro dès les quarts mais c'est comme ça. Il reste maintenant deux matchs à gagner pour assurer la qualification pour les championnats du monde afin de ne pas complétement gâcher tout le travail qui a été accompli jusqu'ici. Mais je ne doute pas que les joueurs, malgré leur déception sauront passer au dessus de cette défaite pour finir ce qui a été commencé de la meilleur des façons possible.

C'est vrai, on est éliminé, mais par la meilleur équipe de cette compétition et surement par le futur champion d'europe. Oui je sais on se console comme on peut.......